揚げたみたいに香ばしい揚げないコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆タネ☆
   じゃがいもは一口大に切って水で洗い、タッパーに入れて600wレンジで10分加熱する。

2. 2

   柔らかくなったじゃがいもを潰しておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通ったら挽肉を加えて炒め火が通ったら塩、こしょうを加え混ぜる。

5. 5

   2と4を合わせて混ぜて、一口大の俵形に丸める。

6. 6

   ★ころも★
   オリーブオイルをひいたフライパンでパン粉を炒め、茶色になったら皿にあげる。

7. 7

   5の周りに6を押し当てるように付けて出来上がり！