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ぶり大根レシピ・作り方

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少ししょうががきいてる

材料（２人分）

ぶり切り身: ２尾

大根: 1/4

出し汁: ５０ミリ

しょうが: １かけ

醤油: 大３

みりん: 大２

酒: 大１

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作り方

1

しょうがは千切りにしておく。大根はいちょう切りに。ぶりは少し酒をかけて少しおいておく。圧力がまに出し汁、ぶりの切り身、しょうが、醤油とみりん、大根を加えて１００度で４分かねつする
2

ブザーがなれば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

やわらかいぶりが食べたくて

公開日：2018/02/10

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カテゴリ: ぶり大根

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