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豆腐煮レシピ・作り方

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豆腐煮物。ごはんにかけて

材料（２人分）

絹豆腐: 1/2

人参: 1/2

たまねぎ: １個

麺つゆ: 大３

鶏ひき肉: ５０ｇ

ごま油: 小１

出し汁: ５０ミリ

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作り方

1

豆腐は適当に人参は短冊切りに玉ねぎは薄切りにする。フライパンにごま油を入れて鶏ひき肉を軽く炒めて人参とたまねぎとだし汁を入れてさらに炒める
2

豆腐を加えてふたをして煮る。２分ほど煮たら麺つゆを加えてそのまま弱火で１～２ふんにて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんのおともに

公開日：2018/02/10

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カテゴリ: 絹ごし豆腐

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