合挽き肉ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにしてフライパンで炒める。飴色になったらボールに合いびき肉とともに入れて塩コショウと鶏ガラスープの素をいれる
- 2 卵を１に入れてぱんこを入れて小判型に形をととのえてつくる。フライパンに油をしいて両面ハンバーグを焼く。中火で３～４分ふたをして焦げ目がついたらひっくりかえす
- 3 両面しっかりやけたらできあがり
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