スイートチリソースで味わうエスニックな唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏かた肉にスイートチリソースとリンゴ酢を揉みこんで1晩冷蔵庫で漬け込む。

2. 2

   片栗粉をまぶして、油で揚げる。
   
   焦げやすいので、中温で3分揚げて3分休ませ、2～3分揚げる。最後の１～２分で油を高温にするとカラッと揚がります

3. 3

   唐揚げをお皿に盛り、Aを小皿で混ぜて添えたら完成。