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フライパンで簡単うどんカルボナーラ レシピ・作り方
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あっちゃん3430
カルボナーラ、フライパン一つで出来ました
材料(2人分)
うどん
2玉
卵
2個
生クリーム
100cc
牛乳
100cc
玉ねぎ
一個
ベーコン
30g
黒胡椒
少々
粉チーズ
小さじ3
作り方
1
玉ねぎを薄切りにする。ベーコンを食べやすいサイズにカット
2
器に粉チーズ、卵、牛乳、生クリームを入れ混ぜ合わせる
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、玉ねぎを炒める
4
玉ねぎがしんなりしたら、うどんを入れて1分炒め、弱火にする
5
2で混ぜたものをフライパンに入れて、全体絡め、胡椒をふって完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母につくり方をきいたので
公開日:2017/07/15
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