付け合わせにおすすめ。いんげんのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんを水洗いし、両端を切る。

2. 2

   沸騰したお湯に塩を入れ、いんげんを2〜3分茹でる。

3. 3

   ざるに上げ、冷ます。冷めたら、5cm程度に切る,

4. 4

   フライパンを熱し、オリーブオイルを敷き、いんげんを2分程度炒める。

5. 5

   塩胡椒を振り、全体になじませて完成です。