里芋とほうれん草のシンプル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮を剥いていき、輪切りにして、水洗いしていく。

2. 2

   お鍋に水550mlを入れて沸騰させて、里芋を入れて、ぬめりが取れるまで煮ていき、いちど水を捨てる。

3. 3

   もう一度お鍋に水500mlを入れて、里芋を入れて、冷凍ほうれん草と麺つゆを加えて、里芋が柔らかくなるまで煮ていく。