梅干しとしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする。梅干しは種を取って包丁でたたく。ジップロックの袋にお肉を入れてたたいた梅干しを入れる

2. 2

   １の袋にすりおろしたしょうがと酒、しょうゆ、みりん、麺つゆを加えて軽くもみ１０分ほどおく。フライパンを加熱してもんだ肉をやく

3. 3

   その際に調味料もすべてフライパンに入れて焼きお肉に火が通れば出来上がり。千切りキャベツをさらに盛りその上から汁も一緒にかける