チンゲン菜と豆腐の中華風煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜の軸は２cm、葉は３cmぐらいに切る。
   にんじんは５mm厚さの半月切り、豆腐は6等分に切る。

2. 2

   鍋に●を入れ、沸騰したらチンゲン菜の軸、にんじん、豆腐を入れ、５分煮込む。

3. 3

   チンゲン菜の葉を加え、さらに５分弱火で煮込む。

4. 4

   火を止め、ごま油を垂らしたら出来上がり！