【簡単おかず・簡単おつまみ】肉味噌チーズ入り油揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※今回使った肉味噌についてはレシピID：1220015250をご覧ください。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーに包んで握って、余分な油を吸い取る。
   まな板の上に置き、菜箸で上から押さえつけるようにして転がす。

3. 3

   油揚げは半分に切って、中を開いて肉味噌を詰める。
   
   ※菜箸をしっかり転がすと開きやすくなります。

4. 4

   チーズを詰めて、爪楊枝で口をしっかり閉じてフライパンで焼く。

5. 5

   両面がきつね色になるくらいまで焼いたらできあがり。
   
   ※2個の場合はフライパンの隙間が空焚きになってしまうので、油をしいてください。