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カボチャペーストとコーンのケークサレ レシピ・作り方

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makoto11137691
カボチャとコーンのほんのり甘さ。

材料(3人分)

カボチャ
120g
1個
ホットケーキミックス
65g
バニラエッセンス
少々
シナモン
少々
牛乳
小さじ1
コーン
20g
コーン
30g
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作り方

  1. 1
    カボチャは皮を切り落として、細かく切り、耐熱容器に入れて500wの電子レンジに入れて、5分くらい加熱して柔くする。
  2. 2
    柔くなったカボチャを潰してペーストにする。
  3. 3
    ボウルに卵を割り入れて、よくかき混ぜる。そして、ホットケーキミックスを加えて更によくかき混ぜる。
  4. 4
    バニラエッセンスとシナモンを加えて更に混ぜ合わせていく。
    そして、⑵のカボチャペーストを加えて混ぜ合わせていき、コーン30gも加えて混ぜ合わせていく。
  5. 5
    牛乳を加えてなめらかにして混ぜ合わせていき、型に生地を流し入れていく。
    上からコーン20gをふりかけていく。
  6. 6
    180℃のオーブンに入れて、38分くらい焼き上げていく。

おいしくなるコツ

焼き時間は様子を見て加減してください。

きっかけ

カボチャが余っていたので。

公開日:2016/12/21

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

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makoto11137691 とにかく、簡単に家にあるものでできるものをと考えてます。料理修業中です。

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