ちょっとおしゃれに☆豚肉とえのきのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは包丁で二等分に切り、ほぐしておきます。
   豚肉は8等分に切り、えのきを乗せてベーコンで巻きます。崩れないようにつまようじで止めたら、塩胡椒を両面に降ります。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、①を焼きます（写真は半量です）

3. 3

   焦げ色がついたら裏返します。その時につまようじは外してください。

4. 4

   両面焼けたら一度取り出します

5. 5

   そのままのフライパンに☆の調味液を入れて火にかけ、ソースを作ります。グツグツしたら最後にバターを加えます。

6. 6

   ④の豚肉を戻してソースを絡めたら完成です