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一口おつまみ♪片手で食べる厚揚げの青唐辛子味噌乗せ レシピ・作り方

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Seika A
おつまみとしては嬉しい要素。手を汚さず片手で摘まめるおつまみです。
青唐辛子味噌の辛さと葱の香りが後を引く美味しさ。

材料(1人分)

厚揚げ
1/4枚
海苔
1/2枚
青唐辛子味噌
小さじ2
青ネギ もしくは小ネギでも可
少々
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作り方

  1. 1
    厚揚げはトースターやグリルで高温で両面をカリッとするまで焼く。
  2. 2
    海苔は火の上を数回通してパリッと焼いておく。

    長葱の青い部分はみじん切りにしておく。
  3. 3
    厚揚げを4つに切り、海苔の上に乗せる。
    上に青唐辛子を乗せて、ネギを散らす。
  4. 4
    海苔で包むように掴んでお召し上がりください。

きっかけ

片手で食べられるおつまみとして考えました。

公開日:2016/11/30

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ日本酒に合うおつまみベジタリアン厚揚げ5分以内の簡単料理
関連キーワード
簡単おつまみ 和風オードブル 前菜 日本酒に合う 焼酎に合う 片手で食べられるおつまみ
料理名
一口おつまみ♪厚揚げの青唐辛子味噌乗せ

このレシピを作ったユーザ

Seika A 化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/

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