食パン活用☆ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンを水に浸しておきます

2. 2

   玉ねぎはミジン切りにして、レンジで1分加熱し冷ましておきます。

3. 3

   合い挽き肉に塩胡椒を振り、粘りが出るまで混ぜます。その後冷ました玉ねぎ、水気をしっかり絞った食パン、卵を加えます。

4. 4

   よーく混ぜ合わせます。手が汚れないよう全てスプーンでやっちゃいました♪

5. 5

   お好みの大きさに成形します。フライパンにサラダ油を熱し、生地を並べます。焦げ目がついたら裏返して弱火で5～10分（蓋をして焼いてくださいね）。中までしっかり火を通しましょう。

6. 6

   皿に盛り付け、☆を混ぜ合わせてたソースをかければ完成です。