つけてみそかけてみそのピリ辛白髪ネギ絹ごし冷奴♡ レシピ・作り方

Name: つけてみそかけてみそのピリ辛白髪ネギ絹ごし冷奴♡
Total time: 5 min
Yield: 約2
Ingredients: 絹ごし豆腐 1丁; 長ねぎ １０～１５㌢; つけてみそかけてみそ 大さじ2くらい; ラー油 小さじ半～1弱くらい

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

めっちゃ簡単でおつまみにもなる冷奴♡東海地方ではおなじみの、つけてみそかけてみそでサッと1品(*´ω｀*)甘味噌とラー油が相性抜群なのでハマります！！！

材料（約2人分）

絹ごし豆腐: 1丁

長ねぎ: １０～１５㌢

つけてみそかけてみそ: 大さじ2くらい

ラー油: 小さじ半～1弱くらい

作り方

1

長ねぎを4～5㌢くらいに切り、縦に切り目を入れ芯の部分を外し、まわりの部分を繊維に沿って千切りにします。
2

細く切ったら水にさらし、ザルにあげしっかり水切りしておきます。
3

器に絹ごし豆腐を一人分盛り付け、つけてみそかけてみそをかけます。
4

白髪ネギをたっぷりのせ、上からラー油をかけたら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白髪ネギはたっぷりが美味しいです！！つけてみそかけてみそはお好みで調整してね(o^-^)

きっかけ

いつも冷蔵庫に入ってるつけてみそかけてみそで、簡単おつまみ奴♡

公開日：2016/09/17

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。