キムチ鍋リメイク♪豚キムチ鍋炊き込みごはん♡ レシピ・作り方

Name: キムチ鍋リメイク♪豚キムチ鍋炊き込みごはん♡
Total time: 30 min
Yield: 4〜5
Ingredients: キムチ鍋残りスープ 2カップ半分; お米 2合; 豚バラ肉か豚こま肉 100㌘; 塩コショウ 少々

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約30分
300円前後

*kuuuma*

たっぷり美味しい味が出た鍋の残りスープで炊き込みごはん♡キムチ鍋スープでごはんを炊いて焼いた豚肉を混ぜ込みます！！豚キムチチャーハンみたいです(o^^o)

みんながつくった数 5件

材料（4〜5人分）

キムチ鍋残りスープ: 2カップ半分

お米: 2合

豚バラ肉か豚こま肉: 100㌘

塩コショウ: 少々

作り方

1

お米を研いで、ザルにあげて10〜15分置いておきます。
2

お釜に研いだ米を入れたら、2合のラインまでキムチ鍋の残りスープを入れます。ざっと混ぜたら炊飯スイッチオンします。
3

豚肉を粗く細かく切ります。
4

フライパンでこんがりするまで焼きます。塩コショウをさっとふり味付けします。
5

炊けたキムチスープごはんに焼いた豚肉を入れざっくり混ぜ合わせます。出来上がり〜☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お鍋を食べる時に直箸でたべず、菜箸・お玉で♪(´ε｀ )しっかりお米に吸水させてから炊きましょう！

きっかけ

子供達と鍋だったので、締めのうどんも雑炊もなしでスープだけ綺麗に残りました！

公開日：2016/05/03

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。