玉ねぎは調味料でいくぶん辛味が抜けますが、生玉ねぎ好きの推奨していることなので臭み辛味が気になる人は水にさらしてちょ。
冷凍したブロッコリ、いつも加熱してから使ってた。でもさぁ、一度ゆでてさぁしかもサラダにゴーするなら。。。そのまんま使ってみる?って思った。
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