あおさ赤だし♡ レシピ・作り方

Name: あおさ赤だし♡
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: あおさ 一握り; 水 3カップ半; 顆粒だし 小さじ1; 赤みそ お玉に3分の2くらい

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約10分
100円以下

*kuuuma*

具はあおさだけ！めっちゃシンプルなお味噌汁です！お寿司のお供につくりました(^^♪

材料（4人分）

あおさ: 一握り

水: 3カップ半

顆粒だし: 小さじ1

赤みそ: お玉に3分の2くらい

作り方

1

ボウルに分量外の水と、あおさを入れもどします。
2

フワ～っと柔らかくなったらボウルに溜めたお水で優しく洗いザルにあげておきます。
3

お鍋に水と顆粒だしを入れて沸かします。
4

沸いたら味噌を溶かします。しっかり溶けたら水を切った青さを入れ、フツフツしたら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あおさを入れてからグツグツ煮込まないでね‼サッと煮立ったらＯＫ！

きっかけ

乾物のあおさがストックしてあったので、お寿司のお供に！！お寿司ばっちり合います(^^)/

公開日：2015/10/28

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。