★プチ丼★氷卵ごはんとトビッコのキラキラたまご丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は熱いうちに三杯酢を混ぜて、扇ぎながら粗熱がとれたら、刻んだ大葉と白ごまを混ぜる。

2. 2

   氷卵の卵黄を真ん中に乗せ、周りのとびっことガリを散らしてできあがり。
   
   ※氷卵の代わりに温泉卵でも可

3. 3

   お醤油をかけてお召し上がりください。

4. 4

   卵を入れずに、蓋付きのミニカップにつめても美味しいです。
   子供が喜ぶミニカップお寿司は、パーティーメニューにもおすすめ。