材料3つ！さっぱり美味しい白石温麺で一人ランチ♡ レシピ・作り方

Name: 材料3つ！さっぱり美味しい白石温麺で一人ランチ♡
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: 白石温麺（そうめんでも） 1束; プチトマト 3～5個; きゅうり 3～5ｾﾝﾁ; 塩コショウ 少々; 寿司酢 小さじ2; めんつゆ 大さじ1強～2; 水 大さじ１～2弱; 水（湯がき用） 鍋に半分; オリーブオイル 小さじ2～3

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約10分
100円以下

*kuuuma*

宮城県のお土産に、白石温麺もらいました！夏バテさんにもぴったりなさっぱり味の簡単ぶっかけにしました!(^^)!トマトと胡瓜で色鮮やか～☆

材料（1～2人分）

白石温麺（そうめんでも）: 1束

プチトマト: 3～5個

きゅうり: 3～5ｾﾝﾁ

塩コショウ: 少々

寿司酢: 小さじ2

めんつゆ: 大さじ1強～2

水: 大さじ１～2弱

水（湯がき用）: 鍋に半分

オリーブオイル: 小さじ2～3

作り方

1

お鍋に水をいれ、火にかけ沸騰するの待ちます。その間にキュウリとプチトマトを切っておきましょ☆沸騰したら、麺をいれ3分弱茹でます！！
2

ボウルに、キュウリとトマトをいれ塩コショウして馴染ませます。そこに寿司酢→めんつゆ→水をいれ混ぜます！
3

麺が茹で上がったら、流水でしっかり洗い器に盛ります。そこにボウルで合わせておいた具材とお汁をかけて、仕上げにオリーブオイルを回しかけて出来上がり～☆
4

今回これを使いました！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お汁を作るときに、お野菜の水分で濃さが変わるので調節してね～!!お汁を作るとき、ちょいと濃い目にして氷をいれてもグー(･∀･)

きっかけ

白石温麺をいただいたので冷蔵庫にあるもので、一人飯作りました！麺の長さが短いので、すすってもお汁がとばなくてｲｲです(^ｰ^)

公開日：2015/06/30

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。