買ったら漬けて保存！薄切り牛肉をサンチュでパクリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジッパー付保存袋にお肉とＡの調味料を加えて少し揉み、空気を抜いて閉じる。
   
   ※冷蔵庫で1晩寝かせる（２～３日はこのまま保存可能）

2. 2

   フライパンを温めて、強火でお肉を焼く。
   
   ※袋に残った漬け汁は、そのままタレとして使っても可。肉汁が出ていると、焼くとアクでポロポロとしてしまいます。

3. 3

   焼き上がりに焼肉のタレを大さじ１程度加えて手早く混ぜて出来上がり。
   
   ※焼肉のタレは、お弁当やおつまみ用なら多めに加える。
   野菜に巻かないでそのまま食べる時は、少なめに。

4. 4

   洗って水分を良く切ったサンチュを添えて、お肉を巻いてお召し上がりください。