【1分で超簡単】見た目は会席料理♪ウニ風味玉子豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取り除き、ラップに包んでレンジで３０秒弱加熱して、すぐに冷水で冷やす。

2. 2

   器に玉子豆腐を入れる。

3. 3

   スナップエンドウを真ん中で開いて2つに分け、1枚ずつ玉子豆腐に乗せる。
   
   ※絹さやなら、そのまま1枚乗せる。

4. 4

   ウニをスプーンで中央に乗せる。
   
   ※そのままでも塩味は十分ですが、お好みで添付のタレやわさび醤油をかけてお召し上がり下さい。