春菊の水気はしっかり取ってから辛子醤油に和えてください。 お好みで、しょうゆをめんつゆにしたり、砂糖やみりんで甘味を足してもOKです!
菜の花の辛子和えをヒントに、少し余っていた春菊を使ってお弁当に作りました。
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