【コツ】時短できて便利！みじん切り玉葱の冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

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   玉葱は、均等になるようみじん切りにする。

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   アルミプレートを使う場合は、くっ付かないようにクッキングペーパーを引いて、みじん切りの玉葱を広げる。

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   アルミホイルの上に広げてもOK。

4. 4

   ラップをせずに冷凍庫で凍らせ（時間外）てから保存容器に移す。
   
   ※凍ってくっ付いていても手で簡単に崩せるので、パラパラにして容器に移す。

5. 5

   ◆使う時には、解凍せずそのまま加熱調理してください。
   ※生を炒めるよりも加熱時間が短縮できます。
   
   ※生食には向きません。
   
   ※保存の目安は一カ月以上。