【コツ】時短できて便利!みじん切り玉葱の冷凍保存 レシピ・作り方

【コツ】時短できて便利!みじん切り玉葱の冷凍保存
  • 5分以内
  • 100円以下
Seika A
Seika A
玉葱のみじん切りの冷凍保存は、炒め時間短縮にもなり便利です。
お弁当にちょっと使うにも、おつまみにちょっと使うにも、とっても便利です。

材料(―人分)

作り方

  1. 1 玉葱は、均等になるようみじん切りにする。
  2. 2 アルミプレートを使う場合は、くっ付かないようにクッキングペーパーを引いて、みじん切りの玉葱を広げる。
  3. 3 アルミホイルの上に広げてもOK。
  4. 4 ラップをせずに冷凍庫で凍らせ(時間外)てから保存容器に移す。

    ※凍ってくっ付いていても手で簡単に崩せるので、パラパラにして容器に移す。
  5. 5 ◆使う時には、解凍せずそのまま加熱調理してください。
    ※生を炒めるよりも加熱時間が短縮できます。

    ※生食には向きません。

    ※保存の目安は一カ月以上。

きっかけ

買った玉葱の内部が痛んでいる時に、確認のために同じ袋の玉ねぎを切って保存して以来、便利さを覚えてしまいました。

おいしくなるコツ

料理に使って余ったら、冷蔵保存するよりも刻んで冷凍しておくと便利です。

  • レシピID:1220010927
  • 公開日:2017/02/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ作り置き・冷凍できるおかずオニオンスープ料理のちょいテク・裏技新玉ねぎ
関連キーワード
保存方法 保存法 余った野菜 炒め玉葱 たまねぎスープ ハンバーグ カレー
料理名
【時短テク】みじん切り玉葱の冷凍保存
Seika A
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • 梨花*
    梨花*
    2022/12/08 07:05
    【コツ】時短できて便利!みじん切り玉葱の冷凍保存
    便利なレシピありがとうございました!使うのも楽しみです~(*‘ω‘ *)
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2019/01/14 17:37
    【コツ】時短できて便利!みじん切り玉葱の冷凍保存
    参考になりました(人´∀`)♪すぐに使えて便利ですよ〜

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る