【一工夫】市販のタレとお肉をグレードアップして焼肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱をすりおろし、半量をビニール袋に入れて肉を加えて良く揉む。
   
   約10分、常温に置く。

2. 2

   ピーマンとパプリカは１～２cm幅の縦長に切っておく。

3. 3

   玉葱はとても焦げやすいので、心配な場合はフライパンにクッキングシートを敷きます。

4. 4

   ※ご注意
   クッキングシートは難燃性のものを、250℃以内でご利用下さい。
   またパッケージ記載の注意事項を必ずご確認いただけますようお願い致します。
   尚、パラフィン紙とは異なります。

5. 5

   ごま油を少量加えて強火で野菜を焼く。
   表面に艶が出たら、焼肉のたれと残ったおろし玉ねぎを加えて混ぜる。野菜を取り出して、お肉を加えて炒めるように焼く。

6. 6

   皿に盛り付けて完成。
   
   ※フライパンに残ったタレは、上からかけるか、小皿に入れて野菜の付けダレとして下さい。

7. 7

   ※写真は、ミニトマトを乗せています（分量外）