作り方
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- 1
- フライパンにごま油を熱し、卵を割り入れ、●を振り、グルグルかき混ぜる。
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- 2
- １cm角に切ったハム、じゃこを入れ、少し炒めたら、ごはんを加え、さらに炒め合わせる。
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- 3
- きざみねぎ、しょうゆ、酒、ブラックペッパーを入れ、全体に味が回ったら出来上がり！
おいしくなるコツ
ハムとじゃこの塩気があったのと、今回はラーメンと一緒に食べたので少し薄味です。最後に味見をして薄ければ塩コショウで味を調えてください。
きっかけ
冷蔵庫で使い切りたかった材料で作りました。
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