角煮は箸でも切れるので写真では切っていませんが、数人で取り分ける場合は一口大に切っておくとシェアしやすいです。
普段あまりお米を食べないので、お肉と一緒に野菜をたっぷり食べられる丼のようなサラダを良く作ります。
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市販の薄切りの角煮を使って簡単豪華に、野菜を普段の2倍たっぷり食べれる一皿です。