【テク】おろし金から大根や生姜を上手に集める方法 レシピ・作り方

作り方

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   普通に生姜を擦りおろすと、こんな感じです。
   
   爪楊枝を２～３本を、逆向きに持ち、おろし金の溝を沿わせていきます。

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   角度は４５度くらい倒すと、引っかからずスムーズにできます。

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   これが、集めたあと。
   
   箸の先で一生懸命集めたり、指先で集めようとして痛い思いをするより、綺麗に無駄なく集められます。