【テク】おろし金から大根や生姜を上手に集める方法 レシピ・作り方
材料（－人分）
- おろし金 １つ
- 爪楊枝 ２～３本
- 大根や生姜など １カケ
作り方
-
1
普通に生姜を擦りおろすと、こんな感じです。
爪楊枝を２～３本を、逆向きに持ち、おろし金の溝を沿わせていきます。
- 2 角度は４５度くらい倒すと、引っかからずスムーズにできます。
-
3
これが、集めたあと。
箸の先で一生懸命集めたり、指先で集めようとして痛い思いをするより、綺麗に無駄なく集められます。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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簡単に集める方法をご紹介します。