飲む人が直前によく混ぜて飲んで下さい。 パーティーには、ガラスのぐい飲みやカクテルグラスで提供すると喜ばれます。 夏は絶対に冷たい方がオススメ。 冬は、カフェオレボウルに作ってレンジで温め、フランスパンで混ぜながら食べるのがオススメ。
すりながし風のお味噌汁バージョンを普段は飲んでいますが、パーティー用にお味噌汁ではなく豆乳で作ったのが始まり。
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すりながし風と合わせてパーティーで2つ並べて出すと、簡単なのに綺麗で喜ばれます。