かぼちゃのトロトログラタン♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
かぼちゃは1.5センチ角で切る。
耐熱皿に置きラップをしてレンジ500wで7分チン。
竹串がすっと通るくらいを目安に時間は調節してください。 - 2 ウインナーも1.5センチ角くらいで切る。
- 3 フライパンにオリーブ油をひき、2と1を入れて焼いていく。
-
4
軽く炒めたら小麦粉を振ってぜ全体にまぶしていく。
全体に小麦粉が混ざったら牛乳を少しずつ加えながら混ぜていく。 - 5 全部牛乳を入れ終わってとろっとしてきたらコンソメを入れて味を調える。
- 6 グラタン皿などに5を入れ、とろけるスライスチーズを乗せ、トースターで5分ほど焼いて出来上がり♪
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