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豚バラ肉のとろうま☆野菜炒め♪ レシピ・作り方
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ゆぅふ
とろとろうまうま野菜たっぷりの炒め物です♪
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
豚バラ肉
200g
玉ねぎ
3個
ピーマン
5個
しめじ
一株
☆水
100cc
☆醤油
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆塩
小さじ1/3
☆片栗粉
大さじ1
チューブにんにく
小さじ1
作り方
1
豚バラ肉は大きければ半分くらいに切る。
3センチ大くらいがいいです(#^^#)
2
玉ねぎは7,8mmの薄切り。
ピーマンは7,8mmの細切り。
しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
3
☆は合わせてしっかり混ぜておく。
4
フライパンに油をひき(分量外)チューブにんにくを入れ、1を入れ焼いていく。
5
お肉の色が変わってきたら、2を入れ炒め合わせていく。
6
玉ねぎがしんなりしてきて透き通ってきたら、3を入れ煮絡めていく。
しっかり絡め合わせてとろとろしてきたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とろとろな野菜炒めを作りたくて♪
公開日:2014/09/03
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肉野菜炒め
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豚バラ肉
野菜炒め
オイスターソース
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
ゆぅふ
つくったよレポート(
3
件)
2017/06/29 19:01
まさにとろうまでした^^美味しかったです。ありがとうございます_(._.)_
ぷもか
2016/11/23 17:39
とろっとろ。 ご飯によく合います(*^^*)豚バラって甘いな♪と実感します。おいしかったです♡
ねうしとら子
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豚肉
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