牛しゃぶ玉葱 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉スライスを熱湯にくぐらせ、水けを切っておきます。

2. 2

   玉葱をスライスし、塩を降り軽くもんで水で洗い流します。
   ギュッと絞ります。

3. 3

   玉葱と牛肉を盛り付けて、ポン酢醤油におろしショウガを混ぜてザザッと掛けて頂きます。