牛しゃぶ玉葱 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉スライス 150～200ｇ
- 玉葱 1個
- 塩 小匙１
- ＠ポン酢醤油 大匙１(好きなだけ）
- ＠おろし生姜 小匙1位
作り方
- 1 牛肉スライスを熱湯にくぐらせ、水けを切っておきます。
-
2
玉葱をスライスし、塩を降り軽くもんで水で洗い流します。
ギュッと絞ります。 - 3 玉葱と牛肉を盛り付けて、ポン酢醤油におろしショウガを混ぜてザザッと掛けて頂きます。
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