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フライパンで簡単☆たっぷり野菜のキッシュ♪ レシピ・作り方

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ゆぅふ
フライパンで作るのでとっても簡単です♪

野菜もたっぷりとれてヘルシーです(#^^#)
みんながつくった数 1

材料(3,4人分)

キャベツ
1/4玉
じゃがいも
2個
ブロッコリー
1/2株
3個
ちくわ
5本
☆牛乳
100cc
☆コンソメ
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ2
とろけるスライスチーズ
2枚
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作り方

  1. 1
    キャベツは2,3mmくらいの千切りで切る。

    ちくわは斜め細切りにで切る。
  2. 2
    じゃがいもは皮をむき、2センチ大くらいの大きさに切り、耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ500wで3,4分チンする。

    竹串がすっと通るくらいを目安に時間は調節してください♪
  3. 3
    ブロッコリーは一口大に切り分け、耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ500wで3分くらいチンする。

    茎の部分が柔らかく色が鮮やかになるくらいが目安♪
  4. 4
    ボウルに卵を割り入れ、☆を全部入れしっかり混ぜておく。
  5. 5
    フライパンに油をひき(分量外)1を炒めていく。キャベツがしんなりしてきたらフライパン全体に広げ、4を回しかけながら入れる。
  6. 6
    バランスよく、2,3を並べて入れ、上からとろけるチーズをちぎりながら乗せ、蓋をして中火弱でゆっくり火を通していく。
  7. 7
    卵が固まって、チーズがとろけたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

火が強いと焦げてしまうので、ゆっくりじっくり小さい火で加熱していくことです(#^^#)

きっかけ

フライパンで簡単にキッシュを作りたくて♪

公開日:2014/06/23

関連情報

カテゴリ
キッシュ
関連キーワード
キッシュ フライパン 野菜

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/07 23:17
フライパンで簡単に作れて美味しかったです。
ha___na

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