豚小間のもっちもちなお好み焼♪ レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
- 1 キャベツは５ｍｍくらいの千切りに切る。
- 2 豚小間肉は1センチ幅くらいに細かく切っておく。
- 3 ボウルに、キャベツと豚小間肉以外の材料を入れ、しっかり混ぜ合わせておく。
- 4 ３に１と２を入れさらに混ぜ合わせておく。
-
5
フライパンに油をひき（分量外）４の半量を入れ、丸く形を整えて焼く。
蓋をして中火で焼く。
３，４分を目安に焼き、こんがり焼き色がついたら裏返して再び蓋をして焼く。 -
6
両面しっかり焼き色がついたら出来上がり♪
かつおぶしやお好みソース、マヨネーズなどでトッピングして召し上がれ♪（分量外）
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ごまも入って風味もGOODです(#^^#)