とっても簡単＆揚げない☆とろとろ揚げ出し豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はキッチンペーパー４枚くらいでくるみ、レンジ５００ｗで４分チンして、あら熱が取れたらペーパーを取り、しばらく置いておく。
   
   出てきた水気はこまめに切っておく。

2. 2

   水気がしっかり切れた豆腐は３，４センチ角くらいに切っておく。

3. 3

   ★は合わせて混ぜておく。

4. 4

   ２に片栗粉をまぶし、全体絡ませておく。

5. 5

   フライパンに油をひき、４を焼いていく。
   
   こんがり焼き色がついたら３を入れ煮絡める。
   
   とろっとしてきたら出来上がり♪