材料(2人分)
- うどん
- 2袋
- だし汁
- 700g
- しょうゆ
- 大さじ2
- カレールー
- 20g
- みりん
- 大さじ1
- 卵(お好みで)
- 1個
- 七味(お好みで)
- 少々
- きざみねぎ
- お好みで
作り方
-
- 1
- だし汁としょうゆ、みりんを3分温め、沸騰して来たら、うどんとカレールーを入れます。
-
- 2
- 中火で、2分くらい温め、卵を入れて、弱火で1分くらい煮込んだら、火を止めて、きざみねぎを、七味をかけます。
きっかけ
おいしいカレーうどんを食べたくなったので、作ってみました。
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