お弁当に♪アスパラとパプリカのソテー レシピ・作り方
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材料(1人分)
- アスパラガス 1本
- パプリカ(赤・黄) 各1/4個
- オリーブ油 小さじ2
- ●塩コショウ 少々
- ●味の素 少々
作り方
- 1 アスパラは根元を切り落とし(太いものは下半分をピーラーで皮を剥き)斜め切り、パプリカは種を取り細切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油を引き、手順1を炒め、火が通ったら●で味付けしたら出来上がり!
きっかけ
お弁当の隙間埋めに彩りのいいおかずを作りました。
おいしくなるコツ
彩り重視で白コショウにしましたが、粗挽き黒コショウでもOKです!
- レシピID:1220009226
- 公開日:2014/02/26
関連情報
- カテゴリ
- すきまおかず
- 料理名
- アスパラとパプリカのソテー
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