お弁当に♪アスパラとパプリカのソテー レシピ・作り方

お弁当に♪アスパラとパプリカのソテー
  • 5分以内
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赤・黄・緑でお弁当の彩りアップ♪

材料(1人分)

  • アスパラガス 1本
  • パプリカ(赤・黄) 各1/4個
  • オリーブ油 小さじ2
  • ●塩コショウ 少々
  • ●味の素 少々

作り方

  1. 1 アスパラは根元を切り落とし(太いものは下半分をピーラーで皮を剥き)斜め切り、パプリカは種を取り細切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を引き、手順1を炒め、火が通ったら●で味付けしたら出来上がり!

きっかけ

お弁当の隙間埋めに彩りのいいおかずを作りました。

おいしくなるコツ

彩り重視で白コショウにしましたが、粗挽き黒コショウでもOKです!

  • レシピID:1220009226
  • 公開日:2014/02/26
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カテゴリ
すきまおかず
関連キーワード
簡単 おつまみ カラフル シンプル
料理名
アスパラとパプリカのソテー
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