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チキンのレモンペッパー焼き レシピ・作り方

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あっちゃん3430
ちょっと子どもには、酸っぱかったみたい

材料(2人分)

鳥肉
180g
玉ねぎ
1個
人参
1本
椎茸
50g
黒胡椒
少々
レモン汁
1個分
オイスターソース
小さじ1
塩、胡椒
少々
もやし
1袋
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、椎茸を食べやすいサイズにカットする。レモンを絞りレモン汁を作る。
  2. 2
    鳥肉を一口大に切り、ビニール袋に、鳥肉、レモン汁、黒胡椒と一緒によくもみ込む
  3. 3
    2を10分くらいねかせたら、もやしを洗い、フライパンに火をつけて、1でカットした野菜と2、もやしを炒める。
  4. 4
    全体に火が通ったら、オイスターソース、塩コショウで味付けをして完成!

きっかけ

チキン料理にしたかったから

公開日:2014/02/26

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カテゴリ
鶏肉のさっぱり煮

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