カジカのこは賞味期限の長い新鮮なもので作る。賞味期限内で食べない時は一回分ずつ冷凍するとよい。 ニンニクのスライスは、薄いくないと辛くなるので、薄くする。
魚屋さんが家で簡単に漬ける方法の一つとして教えてくれた一品です。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！