サーモンとズッキーニのタルタル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バルサミコ酢を1/3くらいになるまで煮詰め、火からあげ、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   サーモン、ズッキーニ、タマネギをサイの目に切る。

3. 3

   サイの目に切った材料にレモン果汁とマヨネーズを合わせる。

4. 4

   お皿の上にセルクルを乗せ、スプーンで押し付けるように③を詰めて、冷蔵庫で30分程休ませる。

5. 5

   ①のソースとカットしたミニトマトを飾り完成！