お弁当に♪ほうれん草と舞茸のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はサッと茹で、水気をしっかり絞って３cm幅に切る。
   マイタケはほぐしておく。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、手順１を入れ、フタをして弱火で１分蒸し焼きにする。

3. 3

   フタを取り、少し炒めたらバター小さじ1/2を加え、溶けたらしょうゆを入れて混ぜ合わせる。
   火を止め、かつお節を散らして絡めたら出来上がり！