がりがりたっぷり黒胡椒でおつまみガーリック焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼きそば麺はソースがついてこないタイプを愛用しています。
   
   なぜなら安いからそして自分味に色々できるから。
   
   にんにくはチンして根っこを落とすと皮がつるんとむけるよ。

   

2. 2 具に肉系は入らない今回は、油に肉系を使います。
   
   ってゆうのが☆の意味、チーユ、と読みます。
   
   鶏皮料理のついでにできる風味豊かなオイルです。
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3. 3 さあこのチー油を温めスライスしたにんにくと共に焼きそば麺を炒めよう。
   
   袋ごとほぐほぐしてからがいいかな。
   
   しっとり焼きそばもおいしいけれどちりちりにしようかビールと合うように。

   

4. 4 こんがりしたら塩をがりがり、黒胡椒はおいしいやつをたっぷりがりがり。
   
   過剰なぐらいがちょうどいい。

   

5. 5 潔しな具なし焼きそばですが、塩胡椒きつめのガテン系。
   
   それだけじゃしんどいので千切りキャベツを下にしいて盛りつけ。
   薬味のネギと飾りのトマトがリフレッシュさせてくれます。