夏を乗り切る！にんにくの利いたおつまみキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつは芯をとり、ざく切りをしたら水でざっと洗い、水気をしっかりきります。

2. 2

   ビニール袋にきゃべつを入れ、にんにく・塩こしょう・醤油を入れ、ビニールに空気を含んだ状態でビニールの口をとじ、十分にもみます。

3. 3

   十分にもみこんだら、冷蔵庫で1時間ほど寝かします。

4. 4

   味がしみ込み、冷えたところでお皿に盛り、最後に韓国のりをぱらぱらとのせ、出来上がりです♪