残った鶏の照り焼きで！テリヤキチキンチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切りにする。
   鶏の照り焼きは電子レンジで温めておく。
   （冷やごはんを使うときはごはんも温めておく）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。

3. 3

   フライパンの手前にスペースを作り、卵を割り入れたら黄身をつぶして軽くかき混ぜ、その上にごはんを入れて炒める。

4. 4

   ごはんがパラパラになってきたら鶏の照り焼きを加え、ヘラかお玉で一口大にほぐしながら混ぜ合わせる。

5. 5

   塩コショウ、味の素、醤油で調味し、最後に白炒りごまを振ってもうひと混ぜしたら出来上がり！