いかと野菜のコンソメ炒めレシピ・作り方

Name: いかと野菜のコンソメ炒め
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: イカ 小3杯; ほうれん草 1束; もやし 1袋; 顆粒コンソメ 大さじ2くらい

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約15分
100円以下

s k n m

頂き物のイカの鮮度が…。
手間をかけずにじゃーっと炒めて出来上がりです(^o^)

材料（5人分）

イカ: 小3杯

ほうれん草: 1束

もやし: 1袋

顆粒コンソメ: 大さじ2くらい

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作り方

1

イカは食べやすい大きさに切る。
フライパンに軽く油をひき、イカを中火で炒める。
火が通ったらフライパンから出しておく。
2

もやしは水洗いしてシリコンスチーマーに入れ、レンジで800w3分加熱する。
ほうれん草はざく切りし、フライパンに入れてざっと炒める。
色が変わったら、イカともやしを加えてひとまぜす
3

コンソメをふりかけて炒め合わせたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしの水切りをしっかりしてください。

きっかけ

イカを家族みんなで分けるには少なかったので、たっぷり野菜でボリュームを出しました。

公開日：2013/06/28

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このレシピを作ったユーザ

s k n m 毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜) レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、買った材料分のみ、調味料は含みません。