塩胡椒がどんぴしゃでびっくり 根みつばの油炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 根三つ葉 大束１束
- 油 小さじ２
- おいしい塩とおいしい胡椒 胡椒多めがおいしい、を適宜
作り方
-
1
根みつばはしっかり洗って根を切り落とし、食べやすい長さに切る。
フライパンに油多め、しっかり熱したらこいつをじゃーっと。
じゃんじゃか炒める、２，３０秒ぐらいでいよ、お好みで。
-
2
塩と胡椒で調味する。好みにもよるけど青菜だけの炒めものなのでしっかりつけたいところ。
味がまわったらできあがり。あつあつのうちにじゃくじゃく食べようあぁビールがすすむごくごく。
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- カテゴリ
- フライパンだけでおつまみ
- 料理名
- シンプルな根みつばの塩胡椒炒め
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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